红烧鱼块

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鲜,嫩,美味!

用料  

鱼 半
老抽 半
葱 3
姜 3
料酒 1
蚝油 1
生抽 2
蒜 3
盐 2
辣椒 5

红烧鱼块的做法  

  1. 野生新鲜活鱼一条

    红烧鱼块的做法 步骤1
  2. 将鱼鳞内脏去除洗净,切块

    红烧鱼块的做法 步骤2

小贴士

鱼切块,加生姜,葱,料酒,盐腌制半小时,将腌制好的鱼块用小火煎至两面金黄,加料酒,生抽,老抽,大蒜,耗油,辣椒,少许开水煮15分钟左右,收汁,加香菜即可出锅
 
该菜谱发布于 2021-03-10 21:34:24
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