好吃又不长肉的甜品——龟苓膏

取15g龟苓膏粉，加入80g清水，调成糊状备用。（注意:是冷水哟！）

锅里倒入260g清水，小火煮。

可以用手试试温度，当水达到40℃左右，就可以把调好的龟苓膏糊糊倒入锅里，不停的搅拌，防止糊锅。

当温度升高至80℃左右时，可以明显看到龟苓膏糊糊变得非常的浓稠，继续边加热边搅拌，当龟苓膏糊糊逐渐变稀，锅中间开始冒泡，这时就说明龟苓膏已经煮好了，可以离火。

倒入碗里，自然冷却1个小时左右就会凝固定型了。（个人觉得，还没有完全冷却时，热乎乎的龟苓膏口感更好，大家可以尝试一下）

用汤匙随手划成小块，倒入50g脱脂牛奶和30g赤藓糖醇就享用了。也可以加一点水果什么的以增加口感。