新手一次成功软糯Q弹雪媚娘|免烤❗️
8.9
综合评分
45
人做过这道菜
佳仔的自律生活
白白胖胖的雪媚娘真的是人见人爱，外面10元1个，自己在家轻松搞定，软糯的外皮和奶油水果组合在一起，香浓且清爽，一口咬下去还爆汁，一起过过过瘾吧～
用料
新手一次成功软糯Q弹雪媚娘|免烤❗️的做法
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提前准备50g糯米粉，炒到微微发黄备用
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125g糯米粉，玉米淀粉，代糖1，牛奶混合搅拌均匀
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过一遍篩
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上锅蒸30分钟
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出锅，不烫手时加入黄油🧈
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和成面团，多抻拉几次，使面团有弹性
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揉成成30g左右的小面团（揉面时要加熟糯米粉，以防粘）
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擀成面皮
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把饼皮放在模具上
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淡奶油加代糖2打发成不流动状态，围边挤上淡奶油
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中间放入水果或者奥利奥碎
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包成一个小包子
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开吃！
