家庭版版宝宝果蔬面条
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人做过这道菜
Manny1128
用料
| 面粉 | 100克 |
| 菠菜汁 | 35克 |
| 胡萝卜汁 | 35克 |
| 火龙果汁 | 35克 |
| 南瓜泥 | 35克 |
| 甘蓝汁 | 35克 |
家庭版版宝宝果蔬面条的做法
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各种蔬菜 水果榨汁 ，菠菜焯水，放一点点小苏打一起打，不能多噢！水不要放多，火龙果不需要加水，南瓜蒸熟后也不用加水，这个比例和出来的面比较干，因为我做的是干面条，必须硬才能挂起来不断。
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我用的压面机，做干面必须压面机，手擀不动的。和好面，稍微捏成团。一开始在刻度8压，慢慢地调整，一开始很干，没关系，多压几次就好了，实在太干，就用小喷雾瓶，喷一点水。
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面越来越光滑
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压到0.5毫米，面条光滑，再用面刀切面，粗的细的自己调整。细的好熟一点。压好用干净棍子挂起来。
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压面时要有耐心，先厚后薄
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通风处晾一夜，不要太阳晒。干了就是脆的，容易断。再用剪刀剪成你想要的长度。
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刀头随意，圆的扁的都行。
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这是菠菜的
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颜色很漂亮是不是？
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煮熟了颜色会退一点。小火煮。
小贴士
面粉吸水量有差异，35克是我做了很多后研究出来的比较适合的，请大家自行调整，不要高于35，这是做干面条的。太湿就挂不起来，断。
