芋泥吐司真的绝了,做的450g滴,二发3个点还没起来,怀疑酵母失活了呜呜,着急睡觉发到8分满就去烤了,出炉成品比较湿软,口感很不戳,大家都说好吃!就是芋泥稀了,不好切片,整个过程锅碗瓢盆刷起来太繁琐了可😂,下次还是买芋泥叭。上火155,下火...
2021-03-25
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可以再刷的好方 #可以再刷的好方# 做了芋泥蛋糕卷和玛德琳。为了消耗剩下的材料。搜到这个方子。略有一点改动。紫色面团是加的紫薯泥。替换了一小部分椰浆和淡奶油!还有考完的一点点玛德琳糊糊。本来没报多大希望的。真的没想到是一款颜值美味都在线...
2021-05-08
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好吃惨了,面包体松软爆发力好! 预热180℃转170℃ 40分钟出炉有些收腰,下次烘烤时间保持180℃不表试试。 #早餐•2021年9月19日#
2021-09-19
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#早餐•2022年3月15日# 吐司的艺术照和证件照, 巨软,真的很好吃,就是没发起来。 天热带馅儿的面包建议冰箱储存。 做了几个变动,黄油只用了7克(根据自家面粉吸水量增减),面包体的紫薯粉怕上色太深只用了3克刚刚好(大家酌量增减),...
2022-03-15
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用T45高比克风炉挑战一百款不同口味的吐司 NO.28奶酪芋泥双拼吐司 好久没做吐司,第一次搞错一发的温度,颜值差了点,组织不够细腻,还好口感还可以,超软
2021-04-01
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