芒果冻酸奶冰淇淋 mango frozen yogurt|超低卡

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这款冻酸奶口感细腻绵密,芒果和酸奶更是经典搭配(参见mango lassi),甜中带酸回味无穷

最重要的是热量非常低,图中的迷你冰棍一根只有25大卡,100克冰淇淋也只有70大卡,非常适合作为饭后甜点

美味快手又健康

用料  

芒果肉 230克
牛奶 45克
淡奶油(见贴士) 20克
脱脂希腊酸奶 120克
柠檬汁 10克或按口味
一小撮

芒果冻酸奶冰淇淋 mango frozen yogurt|超低卡的做法  

  1. 芒果肉用料理机打成泥状

  2. 加入所有剩余材料,用料理机搅拌均匀

  3. 冻酸奶液冷藏至少4小时

  4. 倒入冰淇淋机,按说明书操作

  5. 冰淇淋机工作结束后可直接食用;倒入模具冷冻1小时后口感最佳

  6. 如果没有冰淇淋机的话:冻酸奶液直接冷冻3-4小时(具体时间需要根据制作的量和冰箱温度自行调整),结成固体之后用料理机或电动打蛋器再搅打均匀,之后可以直接食用或者倒入模具继续冷冻

小贴士

如果使用全脂希腊酸奶的话,淡奶油可以省略
 

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该菜谱发布于 2021-02-09 12:24:44
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