减脂—全麦卷饼

【准备工作】—— 全麦粉内加一小勺盐，然后慢慢加开水，搅拌至没有干粉的状态，揉成面团。分成小剂子，擀成饼皮。
【煎制】—— 锅内不放油，小火慢慢煎饼皮，要适当翻面防止糊锅，慢慢饼皮会鼓泡。熟了后在盘子里放凉，就可以冷冻进冰箱保存。
【保存】—— 一定要冷冻保存，吃的时候还是锅内不放油热一下，可以表面喷点水，省的太干。

【馅料】
鸡胸肉切块，放点黑椒汁，蚝油，料酒腌制。（也可以用生抽等佐料腌制）
锅内少许橄榄油煎鸡胸。

加上自己喜欢的蔬菜，配上低脂的酱料。