炒南瓜籽～不浪费一点南瓜！
7.0
综合评分
19
人做过这道菜
熙ber
Halloween好不容易刻完的南瓜居然不能吃👁👄👁
开门...哦不不开南瓜，放南瓜籽！
(*´◐∀◐`*)到底是南瓜籽还是南瓜子...？
开门...哦不不开南瓜，放南瓜籽！
(*´◐∀◐`*)到底是南瓜籽还是南瓜子...？
用料
炒南瓜籽～不浪费一点南瓜！的做法
-
把南瓜芯全部挖出来放到碗里，拿个容器在旁边接取下来的南瓜籽
-
一抓一拔南瓜籽就很简单的取下来了～
-
分完啦！
-
可以装到筛子里冲水洗净，水流下去南瓜籽又跑不掉，特别方便～
-
用厨房纸粗略地擦干就好啦
-
如果看到这种膜出现，好弄的话可以先顺便弄掉，后面是要吧这层皮给搓掉的～
-
装到平整的，表面积大一点的容器里，放在窗台或者阳台晾晒一周左右，太阳大的话三五天就可以
-
晒好啦！抓一大把盛到盘子上准备搓皮
-
差不多搓好啦～可能会有一些渣渣残留，清不完没有有太大关系，就是等下炒可能会粘在锅底
-
装到热锅里！想吃咸味南瓜籽的这个时候就可以撒点盐进去一起炒啦
-
小火慢炒3-5分钟，等到颜色金黄，能听到清脆的炸开声（有点像跳跳糖？），并且有香味飘出时就可以出锅啦！
小贴士
1. 南瓜籽很滑，洗的时候小心掉了哦
2. 不建议直接在烤盘上洗哈哈哈哈 一下就和水一起跑出去啦
3. 炒的时候火别开大了，不然一下就糊啦～
4. 吃不完的要密封保存，以免受潮哦
2. 不建议直接在烤盘上洗哈哈哈哈 一下就和水一起跑出去啦
3. 炒的时候火别开大了，不然一下就糊啦～
4. 吃不完的要密封保存，以免受潮哦
