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蒸面条（低脂鸡肉版）

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用料  

鸡胸肉 1块
长豆角 500克
红辣椒 2个
绿豆芽 300g
面条 600g

蒸面条（低脂鸡肉版）的做法  

  1. 鸡肉跟大肉比起来不容易入味，所以提前加蚝油，料酒，盐，少量酱油腌制一下

    蒸面条（低脂鸡肉版）的做法 步骤1

  2. 加入绿豆芽，会让后面蒸的时候不容易糊

    蒸面条（低脂鸡肉版）的做法 步骤2

  3. 绿色的豆角，红色的辣椒，白色的豆芽

    蒸面条（低脂鸡肉版）的做法 步骤3

  4. 炒鸡肉，第一个下锅的菜我选择辣椒，总觉得会让鸡肉更有味

    蒸面条（低脂鸡肉版）的做法 步骤4

  5. 把其他的菜下锅炒

    蒸面条（低脂鸡肉版）的做法 步骤5

  6. 加半碗的开水，然后在上面铺上面条，最好把面条撕成小块

    蒸面条（低脂鸡肉版）的做法 步骤6

小贴士

注意加水焖，或者加其他的卤汤，我这次做加了上次剩下的小半碗鸡汤，另外一定随时关注火，还可以尝试在最下面铺上两张大菜叶子，防止糊锅底

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蒸面条（低脂鸡肉版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-12-28 18:26:17
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