冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨

2 人做过这道菜
小孩吃多了不消化可以试试,止咳化痰等有奇效

用料  

1个
冰糖 4块
红枣 1颗
橘子皮 1片
橘子瓣 1个
适量

冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法  

  1. 准备需要的食材
    根据我的经验,雪梨🍐要一个(大个的,好放食材)

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤1
  2. 红枣洗净,先切成长条

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤2
  3. 再切成大小均匀的小丁

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤3
  4. 用刀把梨的顶部切下来,用勺子把梨肉挖出来,做成盅的样子

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤4
  5. 把准备好的冰糖块,红枣丁,橘子皮,橘子瓣放入梨盅内

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤5
  6. 倒入适量的水(水不宜过多,防止流出)

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤6
  7. 盖上梨的顶部,放入蒸笼里,大火把锅烧开,再小火炖半个小时

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤7
  8. 铛铛,美味的冰糖炖雪梨 出锅
    亲测止咳化痰,大人小孩都爱吃

    冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法 步骤8

小贴士

挖梨的时候,一定把握好力度,不然会挖漏哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-26 19:40:46
1643 收藏


冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的答疑

  • 拾玘  2021-10-20  
    2
    这个寒咳还是热咳吃啊
    作者回复 2021-11-02  
    梨🍐性凉 主要是去火化痰
  • 西贝牛肉  2021-10-29  
    1
    真的超级管用,我家儿子,一岁,咳嗽有痰,好几天都好不了,吃完之后当天就没有咕噜咕噜的声音了!
    作者回复 2021-11-02  
    嗯嗯,很开心能帮到宝宝😀
  • Mami乌拉拉  2021-11-02  
    1
    我在想,直接去皮,切成块放碗里一起蒸效果是不是一样?感觉挖成盅好难的样子
    作者回复 2021-11-02  
    直接去皮蒸,营养会流失一部分
  • 下厨房用户_dhw1g  2021-01-08  
    1
    请问大火烧开的时候之前
    放梨吗
    作者回复 2021-01-21  
    是的

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