乾隆(紫)白菜

4 人做过这道菜
也不知是白菜出了轨,还是紫甘蓝劈了腿。我买到了紫色的白菜,颜值还挺高,据说富含花青素。可是这个一炖,颜色就不好看了。所以用个凉拌吃法,或许不正宗,只是我家做法

用料  

紫白菜+配料 看图👇🏻

乾隆(紫)白菜的做法  

  1. 紫白菜!闪亮登场

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤1
  2. 多艳丽!

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤2
  3. 洗净,倒扣,控水

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤3
  4. 撕成片,帮不要,只要叶

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤4
  5. 配料比例:
    醋:蜂蜜:生抽:芝麻酱:糖:盐
    =2: 2:  2:   3:   2  : 1芝麻最后放

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤5
  6. 嚯嚯匀。如果麻汁干了不好搅动,就加一些香油

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤6
  7. 抓拌

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤7
  8. 最后淋上熟芝麻,黑的白的都行

    乾隆(紫)白菜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

乾隆(紫)白菜相关分类

该菜谱发布于 2020-12-23 19:13:45
165 收藏


乾隆(紫)白菜的答疑

关于乾隆(紫)白菜的做法还有疑问? 提一个问题