配方很好,家人们都喜欢,只是我简化了点步骤,煮好的肉装保鲜袋,用赶面杖敲散,再用电动打蛋器搅拌成细丝,下锅后用打蛋器代替锅铲在锅里磨出细绒,省时省力,加了芝麻,进烤箱两三分钟上色,完美
2022-08-21
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撕鸡肉之前用擀面杖压一下,比较好撕,玉米油是炒了20分钟的时候才加进去的,这样没有用勺子什么的,比较容易出绒,也没用烤箱,直接炒完放凉装袋,味道也还不错。
2021-01-11
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很成功,方子调味刚刚好,唯一不足就是第6步慢慢加热就行差不多6-7分热,大慨没什么油水了,关火,双手直接来来回回搓,可费力了!我做好了之后才发现家里有机器!
2021-02-02
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第一次做怕失败,我只用了250克的鸡胸肉。每个烤箱脾气不一样。烤箱180预热,烤6分钟后拿出来翻了翻,再烤了4分钟左右就差不多了。
2021-04-22
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