登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 清蒸狮子头

清蒸狮子头

0 人做过这道菜
收藏
进阶的奶爸的厨房  进阶的奶爸
一个念头，就想做了

用料  

姜 一小块
料酒 一汤勺
盐 适量
猪肉馅 适量
五花肉（切成小粒） 适量（不能多于肉馅）
白糖 适量
鸡蛋 1
白菜/小青菜 适量
香葱 1-2根

清蒸狮子头的做法  

  1. 葱姜切末，五花肉切粒，再加上猪肉馅一个方向搅拌均匀，加一个鸡蛋（不要多加，会有彩蛋）加盐，然后继续搅，上图的样子就算好了

    清蒸狮子头的做法 步骤1

  2. 然后团成丸子，放进盘子中，盘子里面可以垫上白菜叶子，上蒸锅20分钟就好，时间根据丸子的大小定。

    清蒸狮子头的做法 步骤2

  3. 汤的话最好用鸡汤或者骨汤或者金华火腿汤，很显然我这不是（忘记了）

    清蒸狮子头的做法 步骤3

  4. 五花肉

    清蒸狮子头的做法 步骤4

  5. 这是肉馅

    清蒸狮子头的做法 步骤5

上传你做的清蒸狮子头

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-17 07:31:10
24 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


清蒸狮子头的答疑

关于清蒸狮子头的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负