好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》！做法竟然这么简单！
7.6
综合评分
136
人做过这道菜
然福子的薇AgoldK
🌿🌿小时候家里煮饭的都是奶奶，奶奶怕我们读书辛苦，常常会熬一些骨头汤和鸡汤给我们喝，在汤里加入滋补的药材，再炖上一两个小时，滋补暖胃又开胃，想想都觉 得好怀念呀!
🌿🌿现在长大了，在外工作的时间长，回到家里往往都比较晚，再熬上一两个小时的汤都半夜了，但是又想喝上一碗暖暖的汤，这个时候做上一碗简单的紫菜蛋花汤便是一个不错的选择。
🌿🌿紫菜富含膳食纤维，多种维生素自以及钙，钾，镁等微量元素，鸡蛋也有很高的营养价值。
🌿🌿今天就把食谱给大家分享一下，做一碗好喝美味的紫菜蛋花汤慰藉下自己饥饿的胃吧!
🌿🌿现在长大了，在外工作的时间长，回到家里往往都比较晚，再熬上一两个小时的汤都半夜了，但是又想喝上一碗暖暖的汤，这个时候做上一碗简单的紫菜蛋花汤便是一个不错的选择。
🌿🌿紫菜富含膳食纤维，多种维生素自以及钙，钾，镁等微量元素，鸡蛋也有很高的营养价值。
🌿🌿今天就把食谱给大家分享一下，做一碗好喝美味的紫菜蛋花汤慰藉下自己饥饿的胃吧!
用料
好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》！做法竟然这么简单！的做法
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🌿把紫菜饼撕成小块备用，葱切成葱花，生姜去皮洗干净切成姜片备用。
🌿在碗里打入两个鸡蛋，加入少许的盐，用筷子搅拌至起泡。
🌿紫菜小块用温水泡一下，大概两分钟左右就可以捞出，锅里倒入冷水，再放入姜片，大火煮开后，加入泡好的紫菜。
🌿紫菜汤再次被煮开的时候加入鸡蛋液， 用勺子搅拌均匀，再加入少许生抽和适量的盐进行调味。
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🌿调好味后撒上葱花装饰，简单几分钟，一碗暖呼呼又美味的紫菜蛋花汤就做好啦
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🌿味道鲜美，滑滑的紫菜
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🌿看着就很有食欲对不对，等什么，动手起来哟
小贴士
🌟1.紫菜要用温水泡一下，但是不宜泡太久，两分钟左右即可。
🌟2.在煮汤的时候也可以加入一些虾米，煮出来的紫菜蛋花汤会有一股鲜美的海鲜味。
🌟2.在煮汤的时候也可以加入一些虾米，煮出来的紫菜蛋花汤会有一股鲜美的海鲜味。
