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汤料蜜枣那些事

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Ryan同学的厨房  Ryan同学
其貌不扬，但很有内涵。

用料  

蜜枣 个

汤料蜜枣那些事的做法  

  1. 此为正宗梧州蜜枣，甜度舒适，枣香清雅
    煲汤。煲糖水。泡水之佳品
    在水中泡煮一会便会散开

    汤料蜜枣那些事的做法 步骤1

  2. 广西金丝枣
    虚有其表，华而不实。
    甜度极高。除了糖味。啥也没有。
    是梧州蜜枣的一半价格。
    在水中煮不会散开，皮硬厚。

    汤料蜜枣那些事的做法 步骤2

  3. 一个核心的对比。
    鉴别两个枣的方式。
    左：梧州蜜，核细尖长
    右：金丝，核肚大

    汤料蜜枣那些事的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-11-23 22:35:52
86 收藏
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汤料蜜枣那些事的答疑

  • 爆炸迷迭香(下厨房)
    爆炸迷迭香  2022-03-12  
    0 赞
    什么牌子梧州蜜枣最好
    作者回复 2022-03-12  
    没有具体什么品牌的。只是一个品种和加工工艺的差异。硬生生要所谓品牌的话。只是让人家割韭菜。
  • 有一个盆盆叫科科(下厨房)
    有一个盆盆叫科科  2022-02-27  
    0 赞
    学到了！可以出一些蜜枣煲汤的菜谱吗？
    作者回复 2022-03-02  
    可以是可以，但不方便发布

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