炒砂锅酱

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用料  

炒砂锅酱的做法  

  1. 豆腐干切小丁

    炒砂锅酱的做法 步骤1
  2. 冷油下锅炸

    炒砂锅酱的做法 步骤2
  3. 炸至发黄捞起

    炒砂锅酱的做法 步骤3
  4. 五花肉切末,炒至油全出来,冒泡

    炒砂锅酱的做法 步骤4
  5. 捞出来,和豆干丁放一起

    炒砂锅酱的做法 步骤5
  6. 先炒葱

    炒砂锅酱的做法 步骤6
  7. 葱炒到飘起来了,放蒜末

    炒砂锅酱的做法 步骤7
  8. 炒香后放姜末

    炒砂锅酱的做法 步骤8
  9. 放点凉油,加入干红辣椒

    炒砂锅酱的做法 步骤9
  10. 放入花椒,炒干,关火

    炒砂锅酱的做法 步骤10
  11. 放十三香,花椒面,红辣椒面,

    炒砂锅酱的做法 步骤11
  12. 开小火,开一会关一会,炒匀就行

    炒砂锅酱的做法 步骤12
  13. 关火,加豆瓣酱,小茴香面,黄豆酱

    炒砂锅酱的做法 步骤13
  14. 油不够再加点油

    炒砂锅酱的做法 步骤14
  15. 炒砂锅酱的做法 步骤15
  16. 加入炒好的豆腐干和肉末,加点盐

    炒砂锅酱的做法 步骤16
  17. 完成

    炒砂锅酱的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2020-11-22 14:53:30
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