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超级入味的五花肉炖豆腐

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小猪帕克饲养员的厨房  小猪帕克饲养员
一道非常简单的家常菜，新手也能轻松搞定。
炖好之后，五花肉肥而不腻，豆腐非常入味。
香气四溢，让人胃口大开。

用料  

五花肉 300克
豆腐 1块
生抽 勺
姜 片
大蒜 瓣
料酒 勺
干辣椒 个
八角 个
盐 克
花椒

超级入味的五花肉炖豆腐的做法  

  1. 锅内放少许油，倒入切好的五花肉，小火慢煎出猪油。

  2. 倒入切好的姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，爆香，再倒入一勺料酒，两勺生抽。

  3. 加开水，没过肉块，小火炖30分钟。

  4. 豆腐切块，倒入锅中，再加适量开水，继续炖20分钟。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超级入味的五花肉炖豆腐

 
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该菜谱发布于 2020-10-28 11:39:49
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