自制蜂蜜柚子茶
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人做过这道菜
超级小厨师
冬天到，屋头的柚子又堆起了，应老母亲的要求，做蜂蜜柚子茶，好喝又降燥
用料
自制蜂蜜柚子茶的做法
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柚子肉剥出来，我这是都放锅里了才拍个照，放的黄冰糖，想要甜就多放点，建议还是多放点，因为柚子皮会比较苦，保存的时间也会长点。
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先把柚子表皮洗干洗，然后用盐揉搓一下，再把柚子皮刮表面的一层，然后用盐水浸泡半小时，挤压冲洗，洗点一部分苦味，用剪刀剪成丝，再用盐水揉搓一下，即可。
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先在锅倒一点水，铺一层锅底就可以了，先把柚子肉倒进去，大火烧开，把柚子皮铺在上面，关小火慢慢熬，这个步骤放冰糖进去。
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后面水分蒸发快没时，要用勺子不停搅拌，以免糊锅，等熬成这种粘稠状就可以了
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两个柚子只有这点，等柚子凉一会再放蜂蜜进去，然后彻底晾凉放冰箱就可以了
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享受，开喝
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果肉果皮都可以吃
