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西红柿炖牛肉土豆

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用料  

牛肉 400克
土豆 1个
料酒 2勺
姜 5片
生抽 1勺
盐 50克
西红柿 2个
葱 1根
八角 5个
香菜 2根
冰糖 20克
香菇 2朵
生姜 1个
料酒 2勺
老抽 半勺

西红柿炖牛肉土豆的做法  

  1. 牛肉切成小块

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤1

  2. 香菇过水控干

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤2

  3. 西红柿切小块备用

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤3

  4. 冷水放入牛肉，放入姜山，料酒一勺，煮好控水

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，放入冰糖，倒入葱姜，过水的牛肉大火翻炒2分钟

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤5

  6. 倒入一半的西红柿，全部香菇，加开水，倒少于的盐，煮40分钟左右

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤6

  7. 45分钟后，加入土豆还有剩下的西红柿，煮20分钟，加入生抽，老抽，盐，鸡精调味，收汁盛出即可，放少许香菜

    西红柿炖牛肉土豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-17 15:42:55
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