电饭煲燉猪脚

2 人做过这道菜
懒人菜,省事好吃

用料  

猪脚 1只
4片
老抽 2勺
冰糖 1大块
1勺
花椒 1小把
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
生抽 3勺
干辣椒 7个
黄豆酱 2大勺
啤酒 1瓶

电饭煲燉猪脚的做法  

  1. 忘记拍了,这样的猪脚一只让老板斩块

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤1
  2. 猪脚下冷水煮10分钟捞出沥干洗净待用

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤2
  3. 香料搁水里头

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤3
  4. 倒罐啤酒

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤4
  5. 放两大勺黄豆酱

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤5
  6. 猪脚搁里头,加盐糖生抽老抽,加水满过猪脚

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤6
  7. 电饭煲选蒸煮模式,定一个半小时,开煮

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤7
  8. 满屋飘香,中间可以开盖尝一下咸淡。

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤8
  9. 卤子泡一夜更入味。

    电饭煲燉猪脚的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭煲燉猪脚相关分类

该菜谱发布于 2020-09-17 19:59:53
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电饭煲燉猪脚的答疑

  • kokeman  2021-01-09  
    0
    高压锅么?会不会糯过头?

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