中秋节了,应时应景的月饼必须安排上~ 做了红薯和紫薯馅的,紫薯的颜色好好看啊有木有! 其实本来做了红薯和南瓜馅的,南瓜馅炒来炒去还是太湿太软包起来都很困难根本没办法压成型,刚好新买了紫薯,就现做了紫薯馅补上的。南瓜馅改做了中式南瓜派——就是...
2021-09-17
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味道不错,挺满意。唯一就是蛋黄液怕浪费就多刷了,所以颜色看起来不好看,但是不影响味道#晚餐•2020年9月21日#
2020-09-21
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表皮有点干,可能是表皮放了一下午,晚上才包的,不是太容易包住馅料,勉强包好,按照方子,材料减半,做了10个,最终有4个裂了
2021-08-26
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试了下,包成功了哈,谢谢楼主的方子,包了2种馅,枣泥馅提前从冰箱里拿出来了,结果软了不好包馅,不要提前拿出来,一种是黑芝麻馅的大力丸嘻嘻😊
2021-08-21
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偷懒没有端出来晾一下,抽出来一半就刷蛋液,结果饼面有点丑啊,出炉确实硬得跟石头一样,隔了两天,太好吃了,起也软和了,用的槐花蜜,里面有了凝固的结晶,包的时候皮有点干,好在勉强包上了,所以这个还是要看看自家蜂蜜状态自行调整哦。谢谢方主,这个简...
2022-08-20
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