广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
#午餐•2023年9月27日# 中秋节做几个月饼应个景
2023-09-27
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#午餐•2023年9月29日# 中秋节快乐
2023-09-29
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很好的方子
2020-09-02
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方子不错👍
2020-09-28
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作业来了
2020-09-07
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#早餐•2020年9月17日#
2020-09-17
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赞 😎
2020-09-21
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方子很好,就是我粗心啊!第一次把中筋面粉看成了低筋😂,第二次又光看见160度5分钟,那200度定型的十分钟完全被我忽略😂 还好及时补救,还看得过去……
2020-09-25
哈哈,蛋液没有仔细刷,难看了。50g的包一个整蛋黄进去好过瘾(o^^o)方子很好,新手也轻松完成了,细节还需努力💪
2020-09-15
才导致后面弄得这么丑?包馅的时候皮就一直破了,呜呜
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方子很好 #早餐•2020年9月10日#
2020-09-10
才想起来上传
2021-05-23
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可可爱爱喵🐱🥮#晚餐•2020年9月30日#
2020-09-30
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一次就做成功了,楼主的方子很棒。刚出炉的时候皮稍微有一丢丢开裂,放一两天回油就好了
几天后回油更加亮晶晶,好好吃一点都不输外面卖的,这个模特包得不太好看,蛋黄都要顶出来了。
咸蛋黄买的有点大了,月饼按压后蛋黄有点凸,味道挺好,上色有点淡,估计回油后会好一点
2020-08-29