姜油饭
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人做过这道菜
赵太自家厨房
广东人煲仔饭的一种，超级简单又好吃😋的姜蓉饭。如果只是放油和盐就是盐油饭，没有菜都可以吃两大碗。没有难度，而且超简单又省时间🙂当然放葱姜一起爆香更好吃😋
用料
姜油饭的做法
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泰国香米（长形的米）1.5盒洗干净
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半勺盐
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半勺花生油用筷子🥢捞匀，水刚刚好超过米就好，油盐水浸泡半小时。
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姜切碎，攥干水分，放一点点盐（如果喜欢葱，剁碎和姜蓉一起更好吃😋）
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烧热油，倒入姜蓉中，用筷子搅拌均匀
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饭锅内加水，炒菜用的铲子摆上去刚刚好水浸没过铲子（或者用手指，食指第一节的一半）开大火煮，不需要盖盖。
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两三分钟左右就会变成这样。
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水收到这样就可以关火了，盖盖焖3分钟
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三分钟后再开大火打开盖，把姜油沿锅边倒入一圈，盖盖大火煮一分钟后熄火焖5分钟。
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把姜蓉倒入锅中，和饭一起捞匀即可食用。
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超级简单又好吃的姜蓉饭，你也可以试试看哦😘
