清新小甜食,糖渍李子

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李子季节,
糖渍过的,没了生涩,
脆甜,味道有层次。
直接吃好吃,
加到酒里面,
是点缀。

用料  

白糖 10克
2克
李子 500g

清新小甜食,糖渍李子的做法  

  1. 李子拿回来洗净

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤1
  2. 烧开水

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤2
  3. 每个李子都划十字刀,
    也可以直接拿刀拍
    放入开水中

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤3
  4. 二十分钟变色

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤4
  5. 捞起,冷水冲洗

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤5
  6. 少少盐,拌匀

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤6
  7. 多多糖(大概是盐的五倍),拌匀

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤7
  8. 装到罐子里放冰箱
    24小时后,
    就可以吃啦

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤8
  9. 沾些渗出来的水
    非常好味
    😋

    清新小甜食,糖渍李子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-08-11 21:52:03
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