绸缎一样软的家常小油饼 柔软多层 简单易学 附细节视频详解
2020-08-09
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#晚餐•2021年5月31日# 烙油饼 饼越烙越好啦😄
2021-05-31
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#午餐•2020年10月30日# 油饼
2020-10-30
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#晚餐•2021年5月31日# 烙油饼 半烫面的饼柔软又有韧性
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#早餐•2020年8月9日#
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油好像放的少了,不如贴主的软嫩!(总怕不熟,烙的时间长了😓😓)起层了哦!😉😉😉
2020-08-11
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2020-08-24
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#午餐•2021年7月31日# 油饼 家人都爱的油饼 用了自制的葱油调的油酥 实在太美味了
2021-07-31
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超成功,很好吃呀
2021-02-19
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#晚餐•2022年4月8日# 烙油饼 早上做了葱油 下午烙油饼走起 葱油做的油酥 饼的味道棒极了
2022-04-08
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本人觉得不用刻板的纠结水量,因为不同品牌的面粉吸水量也不同。讲一个很简单的道理:面团的含水量越高烙出的饼就越软一点。如果你能控制的住,就尽量多放些水。分享一个经验:用开水和冷水水将面粉搅拌成絮状不留干粉,先不急于揉面,面盆加盖静置7、8分钟...
2020-12-27
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没称凭感觉放的水和面,意外成功了!这饼烙的嘎嘎香!#晚餐•2021年11月7日#
2021-11-07
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#午餐•2020年11月9日# 椒盐味的油饼
2020-11-09
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超级软,大爱
2020-08-25
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第1次做没好好地看菜谱翻了车,第2次认真看就成功了! 可惜家里没有厨房秤, 面粉和水的数量都是估计的。如果严格按照作者给的比例估计还会更软
2020-12-24
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#晚餐•2020年8月13日#
2020-08-13
第一次做饼,太软了,好吃呢
2021-01-13
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非常柔软的饼,家人的心头爱
2020-11-10
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