懒人炸虾串

Name: 懒人炸虾串
Ingredients: 8只虾; 一勺料酒; 适量姜片

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不会比烧烤摊差的炸虾串，简单好吃又好看，跟下午茶也很搭

用料

鮮虾用料酒姜片腌制5分钟，竹签洗净从虾尾串上大虾
炒锅放多点油，最好能淹到虾串，用筷子试油温冒小泡即可放虾，先小火把虾炸熟，一般一分钟即可，再中大火把虾壳炸脆，三分钟左右捞起，撒上椒盐粉即可，再加上孜然粉那跟烤虾串就没两样了，虾壳是脆的更好吃

注意油温，观察虾壳颜色

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-29 21:52:45

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