宝宝辅食·Q弹酸奶米粉蒸糕
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人做过这道菜
zzxinzhu
家里8个月的宝宝最爱蒸糕～这个蒸糕做出来像布丁一样Q弹，入口很容易被宝宝咀嚼，不会噎，超容易又好吃～刚刚蒸好就被娃爸吃了一半走…以后家里辅食防火防盗防娃爸
用料
宝宝辅食·Q弹酸奶米粉蒸糕的做法
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准备食材。米粉就是当前阶段宝宝所吃的米粉，我家宝宝现在8个月，吃的是Earth's Best Oatmeal Cereal 地球最好二段燕麦米粉。酸奶也是用当前宝宝所在年龄段所喝的，Stonyfield Baby系列的一个小盒，4oz差不多113g。
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搅拌鸡蛋至均匀，所用容器无水无油。我就直接用的宝宝的辅食机。
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倒入面粉搅拌均匀，面粉过筛为佳。
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搅拌好的面糊中拌入酸奶。
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所有食材搅拌至细腻无颗粒状。
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干净的玻璃碗刷油，将酸奶面糊倒入碗中，用保鲜膜包住，再用牙签扎几个小孔。我最后做出来的面糊大概是180ml，装了两个辅食碗。
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蒸锅加冷水，放入玻璃碗，蒸25分钟后关火，焖5分钟。出锅，脱碗，切块。
