糊涂面条
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人做过这道菜
一米阳光dcf
用料
| 生面条 8 两 | |
| 青菜 300 | 克 |
| 豆腐 300 | 克 |
| 胡萝卜 200 | 克 |
| 大葱 1 根 | |
| 韭菜 50 克 | |
| 黄面 50 克 | |
| 十三香 2 勺 | |
| 盐 适量 | |
| 香油 2小勺 | |
| 味精 适量 |
糊涂面条的做法
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买的现成的生面条
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豆腐切丁
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胡萝卜切丝
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青菜洗净改刀
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韭菜洗净切段
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大葱洗净切葱花，放入盐、十三香、味精、香油拌匀备用
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豆腐下油锅炸一下，捞出备用
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锅中添油，油热放青菜、胡萝卜轻炒一下，放一点盐
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炸好的豆腐放一点盐
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黄面放锅中小火炒一下
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炒好的黄面加水拌好备用
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开始煮面条
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面条煮一会，放入和好的黄面汁，边放边搅拌，煮一会放入炒好的红萝卜青菜，再放入腌好的葱花，最后放韭菜段关火。
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做好的糊涂面，我放了点炸的花生米，爱吃辣的再放点辣椒油就OK了。
