青椒炒蛋

7.4 综合评分
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只需3步,就能做出一道下饭菜,简单易上手。

用料  

青椒 5个
鸡蛋 2个
1勺

青椒炒蛋的做法  

  1. 准备好青椒和鸡蛋

    青椒炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,油热后倒入蛋液划散,稍作翻炒后盛出备用。(这样炒鸡蛋会比较嫩)

    青椒炒蛋的做法 步骤2
  3. 放入青椒圈翻炒,稍变软后,加入炒好的鸡蛋。

    青椒炒蛋的做法 步骤3
  4. 最后调味,加入一小勺盐,半勺生抽即可。(生抽也可不加)

    青椒炒蛋的做法 步骤4

小贴士

在炒青椒的时候也可加入一点蒜,这样炒出来味道也不错。

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该菜谱发布于 2020-07-26 17:32:12
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