蜜桃撞奶
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人做过这道菜
做菜容易翻车的姑姑
用料
蜜桃撞奶的做法
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准备食材，水蜜桃🍑需要硬的，红一点的的。图片里是纯牛奶，后来改成了娃哈哈，口感更佳好。
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2颗水蜜桃洗干净，去皮，一颗切丁，另外一颗可以自行吃掉。
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凉水550g左右，放入洗干净的桃子皮，再加进去白桃乌龙茶包，煮至沸腾。
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水沸腾后捞出桃子皮和茶包，将沸水倒入容器内。
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记得归零后称500g左右的水，再倒入13g的凉粉粉，水和凉粉粉的比例是40：1左右，如果喜欢浓稠一点的也可以缩小比例，加入3～5g的白糖，依据个人口味添加。
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500g水➕13g凉粉粉➕糖搅拌溶解后，到入一半切丁的蜜桃块，凉至室温后放入冰箱，冷藏2h以上后拿出。
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冷藏2h以上的样子，依据个人口味倒入牛奶或者哇哈哈，再放入另外一半的桃粒。用勺子🥄破开。
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放入一颗薄荷，就可以美美的享用啦～❤️
