酸奶机自制酸奶

8.3 综合评分
1782 人做过这道菜
酸奶机自制酸奶,再简单不过~\(≧▽≦)/~啦啦啦 完全摆脱以前一做酸奶就拉丝的阴影偶吼吼~~~

用料  

乳酸菌 一小包
酸奶机
牛奶 1L

酸奶机自制酸奶的做法  

  1. 酸奶机用开水烫一下

  2. 加入牛奶,菌粉搅匀

  3. 酸奶机加上水,插电------10小时之后~~~

  4. 当当当当~~酸奶做好了~

    酸奶机自制酸奶的做法 步骤4

小贴士

还可以加些桂花做桂花酸奶;
做出来的酸奶会有些酸可以加水果一起吃,加梨子或者苹果味道美呆了~加葡萄味道也很好~;
牛奶用纯牛奶就好,不过我喜欢酸的觉得高钙的做出来比较酸就用高钙的了嘿嘿,千万别用保质期太长的奶,之前用的进口奶做出来稀稀拉拉的不成形。

参照这个菜谱,大家做出 1782 作品

全部1782个作品

 
该菜谱创建于 2012-08-09 17:49:01
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酸奶机自制酸奶的答疑

  • 小绵羊_er  2016-10-29  
    88
    为什么我的上面成型 下面稀稀拉拉的
    作者回复 2016-10-30  
    钝化不到位
  • 手机用户8808_gc5i  2016-09-24  
    55
    要放点水果是什么时间放
    作者回复 2016-09-25  
    吃之前放就好啦
  • 芜言吾  2016-11-05  
    35
    请问要加多少水?
    作者回复 2016-11-06  
    不加水啊。。。
  • 水红花子  2017-07-23  
    10
    告诉你一个小密秘,我每次都用面包机做酸奶,定时六个小时,稠稠滑滑的,加点蜂蜜,做个水果沙拉,别体多好吃了。
    作者回复 2017-07-25  
    棒!谢谢;)
  • 快快快快快快  2017-03-21  
    7
    能告知拉丝都是什么原因吗?好困扰
    作者回复 2017-03-21  
    菌种不好或者消毒不到位,换一个牌子试试
  • 王大风  2017-09-26  
    6
    可是我做出来了,只是酸稠,不是那种纯真酸奶的味道,为什么呢?
  • 小槿时光机  2020-04-11  
    4
    本想放糖,结果拿错放了两勺盐,还有救吗?还能吃吗?
  • 沫沫8848  2017-05-04  
    4
    请问酸奶机里不用加水吧?直接插电就可以了吗
    作者回复 2017-05-05  
    我的机器要加水。。。不过不同的酸奶机不一样 看说明书
  • 手机用户3878_xov6  2017-04-14  
    4
    什么时候放糖啊,牛奶要加热放糖?
    作者回复 2017-04-20  
    吃之前
  • 啊慢i  2017-03-19  
    3
    为什么做出来有颗粒感?
    烫完容器后用擦吗?
    同时加菌粉和酸奶可以吗?
    作者回复 2017-03-21  
    颗粒感是菌粉没搅匀

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