柠檬盐
#晚餐•2014年9月3日#好东西~香味十足^O^...
2014-09-03
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把柠檬片做成盐柠檬汁冰起来 #晚餐•2016年6月4日#
2016-06-04
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感觉用更低些的温度,比如70℃左右,轻烤能更多些地保留住柠檬的香气。大概烤个二三十分钟就差不多了。做了两次,第一次按原方,结果柠檬皮的边缘已经能看到很轻微的上色了,香气也散失掉十之八九,可能是烤久了皮屑内含的香精油都挥发掉了。第二次参照之前...
2015-02-02
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#晚餐•2016年6月4日#
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喜欢丝儿的,料理鱼的时候放一点
2019-02-26
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2015-05-22
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