再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝
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人做过这道菜
东山有好廖
既简单，又鲜美，零厨艺也可以轻松搞定的快手菜——粉丝蒸扇贝
用料
再来一道小白也会做的菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
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准备食材：扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒
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粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就
可以）
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锅中放油，放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味
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炒出香味后，放入生抽、少许白糖，少许清水
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中小火把料汁稍稍收浓即可关火
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扇贝处理干净(摘去黑色的沙囊，贝边可以保留)
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泡软的粉丝用剪子大概剪两下，放入深盘中
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放入处理好的扇贝，把炒好的料汁浇在扇贝上
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放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟即可
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蒸好取出，开吃吧，粉丝比扇贝还好吃
