今天试了下烧肉,同样的肉同样时间,北鼎珐琅锅烧出来的肉入口即化,获得家人好评。 清洗也很方便,一点不粘锅。 #晚餐•2020年7月5日#
2020-07-05
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打卡4:土豆腊肠焖饭,方子来自于羽萱的妈妈 ,特别快手的午餐,用的婆婆做的腊肠,硬没煸炒出油[摊手],不想炒菜就往焖饭里多加了香菇和笋干,一顿焖饭一半是菜。#午餐•2020年7月18日#
2020-07-18
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北鼎珐琅铸铁锅七月美食日记8⃣️:糖醋土豆排骨。先在油锅中把排骨、土豆炸一下。珐琅锅中加入些许洋葱、姜片炒几下,倒入炸过的排骨,加料酒、生抽、蚝油、醋、冰糖,翻炒几下,加水没过排骨,盖盖焖。十分钟后盖子留点口子,便于水蒸发,待锅底还剩一点点...
2020-07-20
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打卡5:煮肉丸,婆婆过年做的肉丸还留着一点,疫情期间也没舍得吃完,早上煮些做早餐。肉丸汤也很好喝[冰雪奇缘雪宝]#早餐•2020年7月19日#
2020-07-19
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北鼎BUYDEEM 北鼎Julia 北鼎珐琅铸铁锅 南瓜焖排骨,这个锅锅煮肉肉反正是好好吃的,很容易煮烂,感觉随便做做都ok[偷笑] #晚餐•2020年7月18日#
2020-07-18
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北鼎珐琅铸铁锅 火腿洋葱闷饭:热锅加少许油,加火腿丁洋葱丁,熟米饭打入鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中,小火焖10分钟左右。出锅前打入鸡蛋关火再焖一会。北鼎BUYDEEM 北鼎Julia
2020-07-23
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