方子收了很久今天总算做了一次,颜色烤的有些深,架不住味道好呀,一口咬下去满满的满足感,今天暂时不减肥,等过了今天再说😂
2021-03-05
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#午餐•2021年1月8日#减了馅料的黄油和糖,感觉更清爽一些。肉桂的味道真是很浓郁,有特色的一款面包。就是整型还是不理想。
2021-01-08
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满屋飘香!肉桂真的太太太适合秋冬了!完全按照原方来做。内馅可以分两次使用了,不敢涂太厚以至于不是很甜,但还可以再烤第二波呀!这个整形方法真的太棒了额!满意!感谢方子!#早餐•2020年9月18日# #肉桂#
2020-09-18
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主面团:高粉300克、糖30克、盐3克、牛奶195克(临时发现没鸡蛋了)、酵母粉4克、黄油20克;内陷:黄油50克、红糖40克、肉桂粉6克、烤核桃仁90克、葡萄干30克;上下火190度20分钟。总结内陷黄油可以再减少15克左右,肉桂粉可以再...
2021-12-06
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#早餐•2020年11月15日#记录一下↓ 原方一半的量,尝试一下做了四个。很喜欢肉桂的味道!早餐一杯清咖配肉桂卷,美…… 150°,15分钟,最后二分钟应该上锡纸就好了,表面有点硬,不影响口感。
2020-11-15
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#午餐•2022年5月12日# 一早上看了好多方子,终于找到这个低热量版的了,看介绍是8个面包的量,自己调整了一下,全部增加2/3,总量变成12个。然后分成两份,一份做肉桂卷,另一份加黑芝麻做了贝果。配方中的糖换成了红糖。 配方很不错,...
2022-05-12
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