#午餐•2024年2月6日# 咖喱鸡 感谢老师的菜谱分享! 感觉咖喱就是印度版的烩菜,所以我加了豆腐也挺好嘟,胡萝卜真的必备 下回改进:还是汁水少,多加点牛奶;土豆不用额外烤直接下锅;米饭可以杂粮一些不然太碳水炸弹啦
02-06
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第一次买的泰式咖喱酱MEKHALA,yyds。用这个方子做了两次,一次带骨配馕,一次拆骨拌米饭,都吃得肚子圆圆。需要注意用不粘锅,收汁时候多搅拌,不然很容易粘锅。鸡肉带骨、加胡萝卜比较好看,不过对味道影响不大。洋葱也可以最后三分钟再放,口感...
2023-09-25
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