什锦焖饭

0 人做过这道菜
有什么比在忙碌了一天之后,吃一碗香气四溢幸福满满的焖饭、更令人赞叹的事儿呢……做法简单容易操作、味道很棒!老少咸宜~是不是很棒~

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
香菇 几朵
大米 几人量
青菜 3颗
腊肠 1根

什锦焖饭的做法  

  1. 土豆洗净切丁

    什锦焖饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁,腊肠切丁、香菇切丁(香菇水备用、如果不喜欢香菇、可以不放)

    什锦焖饭的做法 步骤2
  3. 1、起锅烧油爆香葱花后倒入准备好的胡萝卜丁、土豆丁、腊肠丁、香菇丁(我家小朋友不吃香菇、我就没放)2、洗净的大米也倒入翻炒,加入适量盐、糖、花椒粉、生抽、蚝油炒匀(炒去大米里的水汽、并使大米与时蔬丁充分融合),3、把混合后食材倒入电饭锅中,倒入香菇水(没有就用清水)水不用放太多,正常煮饭量即可,煮饭键按下等待米饭焖熟

    什锦焖饭的做法 步骤3
  4. 青菜洗净开水炤后切丁备用

    什锦焖饭的做法 步骤4
  5. 出锅前撒入刚刚准备好的青菜丁,黑白芝麻

    什锦焖饭的做法 步骤5
  6. 拌匀出锅~美味好吃不能停❤️

    什锦焖饭的做法 步骤6

小贴士

1、香菇水会使米饭里的时蔬味道更浓郁、不添加也没任何影响
2、青菜不放锅里一起焖是因为焖饭会破坏青菜里的营养,而且煮太久就不脆了
3、煮饭时就能闻见焖饭的香味~太好吃了😋
4、肾火甜蜜蜜呀!
 
该菜谱发布于 2020-06-17 19:56:35
16 收藏


什锦焖饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑