媲美网红店的柠檬冰红茶

3 人做过这道菜
我很不喜欢瓶装的柠檬冰红茶,总觉得味道不纯,自己做的新鲜又纯正,一口下去,酸酸甜甜的感觉谁不爱?材料简单,超市都可以买到,也特别容易操作,尤其冰块放入后吸一口,太纯正的味道了!爱了爱了,我买了一些杯子,制作完就跟网红店卖的一样,女儿就再也不想买外面的啦,大家也来试试吧!

用料  

1.熬糖浆:(蜂蜜可替换)
冰糖(小小块的) 150克
饮用水 150克
2.煮茶水:
力顿红茶 3包
饮用水 600克
冰块 适量
柠檬 3片

媲美网红店的柠檬冰红茶的做法  

  1. 1.熬糖浆:冰糖与水1:1混合,放入厚底奶锅开300W的小火,盖上盖子熬,熬到冰糖融了就关火,期间注意搅一下。

    媲美网红店的柠檬冰红茶的做法 步骤1
  2. 熬出来装好,不一定一次用完!可以多煮一点装好冰箱存储。注意:⚠️⚠️如果不想熬糖浆就用蜂蜜,一样好喝的!

    媲美网红店的柠檬冰红茶的做法 步骤2
  3. 2.煮茶水:600克水里放三包力顿红茶,煮沸

    媲美网红店的柠檬冰红茶的做法 步骤3
  4. 焖十分钟,给红茶降温至70-80度。

    媲美网红店的柠檬冰红茶的做法 步骤4
  5. 3.开始组装,以500ML为例:倒250ML茶水-35克糖浆或者蜂蜜-加冰块(根据自己喜好,我加了很多冰块哦)-放柠檬(注意⚠️⚠️:一定是最后放,不然热水会烫出柠檬皮的涩味,影响口感),可以做两个500ML!

    媲美网红店的柠檬冰红茶的做法 步骤5
  6. 开始喝吧,你会觉得太美味了!

    媲美网红店的柠檬冰红茶的做法 步骤6

小贴士

1.糖浆不要熬太少,不好操作,懒的人请忽视直接用蜂蜜,我是怕有人不吃蜂蜜!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

媲美网红店的柠檬冰红茶相关分类

该菜谱发布于 2020-06-16 00:44:51
1528 收藏


媲美网红店的柠檬冰红茶的答疑

  • 叶琳儿  2021-04-08  
    4
    茶叶不能煮久了,会很涩
    作者回复 2021-04-08  
    确实是3-5分钟最佳,但是我觉得淡了所以泡久了一点,根据自己口感调节吧
  • 失落的优雅  2021-04-21  
    1
    有杯子的链接吗
    作者回复 2021-04-21  
    我实体店买的
  • 思钰落墨  2021-08-08  
    0
    为什么我的会苦
    作者回复 2021-08-08  
    柠檬遇热水皮会发苦的,一定要温水以下的温度
  • 湖萍  2020-10-02  
    0
    这个教材,前言不搭后语,看不懂到底说什么?
    作者回复 2020-10-02  
    亲看不懂就不要看也不要留言,下厨房方子多,请移地
  • 何小薰Joy  2020-07-16  
    0
    茶叶煮开柠檬皮刮一刮籽去掉倒里面加冰糖煮开放凉一样好喝
    作者回复 2020-07-16  
    👍👍
  • 凉茶yy  2020-06-16  
    0
    比较喜欢绿茶,可以用绿茶嘛?
    作者回复 2020-06-16  
    可以的,你的饮料你做主,我是比较喜欢红茶而已

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