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大白兔奶糖牛奶布丁

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裸小熊烘焙坊的厨房  裸小熊烘焙坊
一场疫情，全民成了厨子，一次搬家，让我这个新晋西点师从用啥有啥变成了有啥用啥，看着冰箱里的几块奶糖，几片吉利丁片还有放在箱子里的那明天即将过期的一袋牛奶，好吧，今天就从它们下手～

用料  

牛奶 200克
细砂糖 10克
大白兔奶糖（我用的是红豆味的） 8块
吉利丁片 2片

大白兔奶糖牛奶布丁的做法  

  1. 奶糖剥开包装纸

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤1

  2. 将牛奶和奶糖都放入奶锅中

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤2

  3. 加热至融化

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤3

  4. 盖上锅盖闷5分钟

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤4

  5. 模具中包好锡纸，这样可以方便脱模

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤5

  6. 加入泡软的吉利丁片

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤6

  7. 搅拌至融化

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤7

  8. 倒入模具

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤8

  9. 冰箱冷藏至凝固，我大约用了4小时。

  10. 开吃

    大白兔奶糖牛奶布丁的做法 步骤10

小贴士

超简单哦

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大白兔奶糖牛奶布丁相关分类

甜品 酱 零食 小吃 布丁
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该菜谱发布于 2020-06-08 16:43:47
46 收藏
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大白兔奶糖牛奶布丁的答疑

  • 别在丢下我la_ks4z(下厨房)
    别在丢下我la_ks4z  2022-03-19  
    0 赞
    没有吉利丁片蛋清可以吗
    作者回复 2022-04-03  
    没有试过哦～
  • 林媗_qavk(下厨房)
    林媗_qavk  2020-08-23  
    0 赞
    如果是冷藏的话，那根本就不可能，呈方形，我家里有是有模具，但是据我所知放冷冻才可以成那个样子，应该是冷冻吧！
    作者回复 2020-08-23  
    我是放在碗里定型后又切丁
  • 林媗_qavk(下厨房)
    林媗_qavk  2020-08-23  
    0 赞
    是冷藏还是冷冻
    作者回复 2020-08-23  
    冷藏

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