古早蛋糕
上下火150度30分钟后上火155度47分钟
03-19
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配方跟之前一样,上下火150度,35分钟后上火155,再烤40分钟。中
03-17
哇哦🍞蓬起来了
2022-11-01
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下次: 中筋44g,玉米淀粉11g 刚开始打发蛋白时,扭到十分钟: 预热上下150度 45分钟时加盖锡纸 水浴用100度开水,预热完烤箱再放
2022-08-16
很成功,150度一个小时,没开裂
2022-08-06
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太好吃了
2022-07-20
这是我对比了好几个方子 用料最少的古早 最主要少油 少糖 但是成品很好 虽然开裂了 但丝毫不影响它的柔软 太赞了
2022-06-14
从烤箱取出来的时候没拿稳摔了55 但是口感好好哦 好嫩好嫩
2022-05-29
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2022-04-13
手抖多加了10g低粉,但组织还是细腻,味道也很棒。没有水浴盆,就普通烤盘加满水,再加一条湿透的毛巾,效果不错
2022-04-06
9 0
谢谢方子 很好吃
2022-03-29
#晚餐•2022年3月16日# 古早蛋糕 失败了两次,终于做成功啦
2022-03-16
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很软,表面不好看
2022-03-14
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方子超赞,一次成功! 烤箱上管温度高前半小时140度,盖锡纸后调150度继续。
2022-03-08
加了火腿香葱海苔肉松,口感更丰富
2022-03-07
#晚餐•2022年2月27日#
2022-02-27
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第一次做,还不错呦
2022-01-11
按方子做,很轻松
2021-12-12