意大利肉酱面
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人做过这道菜
榮师傅
有些地方一辈子去一次就够了，意大利却让好多人去过就想留下。 意大利的家庭文化，人文景观，美食，特别是美食，都是让人流连忘返的地方。😌
用料
意大利肉酱面的做法
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超级简单，便宜又好吃。我还是学生党时每周必撸的spaghetti。
小贴士
意大利香肠是有味道的，无需加其他调料。肉一定要炒到没有水出油才够味道。（麻婆豆腐炒牛肉碎也是需要炒干出油）酱熬出油才够味。面要后煮，只能酱等面，不能面等酱。面条不能煮太软，放在酱里拌的时候才会吸酱汁。喜欢芝士可以撒parmesan，一定要用mozzarella我也拦不住你。加几片basil叶子拍照可以大幅提升逼格。（我家里有一株嫰苗，前几天做pizza已经掐了一半，今天确实下不了手了。 它还是个孩子......)
