姜洗净,去皮晾干。
切成薄片,方便打碎。
新鲜的姜打碎后姜汁特别多,好多人不喜欢吃姜,所以我把姜直接打成了姜末。
放入红糖和红枣,红枣因为我之后还要在过滤打碎一遍,所以现在就直接去核上锅。
附上保鲜膜别让进水,蒸4个小时。
我家有年代的大锅😃
蒸好后料理机在打一遍,已经非常细腻了。
上传你做的姜枣膏(四季必备)