【创意小厨娘】自己在家发绿豆芽，简单几步，百分之百成功

1、绿豆清洗干净，挑出坏的豆子，用水浸泡12小时，绿豆吸胀了水分，已经冒出芽了。

2、准备一个盆子和菜篮子，取一块干净的纱布，打湿盖在上面。把泡好的绿豆铺上，大概两层绿豆的密度。

3、上面盖上湿润的干净黑布，放在避光的地方。

4、夏天温度高，需要多浇几次水，看到布干了就需要浇水啦（我大概浇了五次水）！冬天的话，每天早晚浇一次水就行。

5、这是我发了两天的绿豆芽。

6、两天的长度。

7、这是发了三天的绿豆芽，已经发得很长了。

8、夏日温度高发得快，发三天就可以了，发久了吃着口感也不好。

9、全部拔出来后，用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。

10、你们看自己发的豆芽，跟菜市场卖的完全不一样，这才是纯天然的。

11、这是我今天拔出来的，好嫩哦！

12、我把绿豆芽焯一下水，加点胡萝卜丝凉拌。

13、这就是今天的午餐啦！

14、也可以拿来做水煮系列的菜哦。

15、我拿来做的水煮肉片。

16、也可以直接炒着吃，反正自己发的豆芽，吃着也放心！