做的过程有个问题,可可和油加热过以后,我是趁热“刺啦”倒入牛奶,然后放凉以后就分层了,油就析出来了。好奇怪啊~ #纯蛋糕篇 by Kaidi# #chocolate# #那些做过以后印象深刻的甜点#
2013-09-19
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#早餐•2018年11月6日# #鱼鱼和假面の日常# #关于一场戚风の爱恋# 脱残的戚风 流露出自然的温柔 撕着撕着就吃光了 假面先森一脸的满足样 或许真的很久没撸巧克力味了 (=^▽^=)
2018-11-06
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#晚餐•2014年1月26日#为姐妹们的团年饭做的甜点!!用8寸活底模做的,一样份量,就是把糖减到50g,怎么这么矮呢!不过还是很松软美味!
2014-01-26
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老爸的⋯呃,生日蛋糕⋯⋯ 一年比一年做的简陋是想怎样⋯⋯ 用的DGF的可可粉,可可味很浓郁。 看了一下其他人的作品,有提到说可可油热好后放牛奶出现豆花状什么的。于是我自己做的时候是等可可油冷下来再倒的牛奶,发现所谓貌似豆花状的出现...
2014-05-12
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长得最高得一次额,都超模具了,本来拌面糊的时候还以为消泡严重,没之前几次厚,后来才想到液体那么多,面粉却不多 给爷爷做周年用的,油糖量都没减,家里人也就爷爷没吃过我做的东西了吧,老人家爱吃甜的,特别是巧克力,可惜有糖尿病,现在当然要足量满...
2014-08-31
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女儿的#放学点心#按照配方来做了一个八寸的圆模,145度,50分钟,没有开裂,有一点点回缩,仔细看下面因该看得出来。口感松软,按压弹性也不错。昨天做泡芙没用完的奶油,挤了点上去点缀一下,黑乎乎的太难拍了!!-_-#
2013-04-25
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