平底锅版羊肉串

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疫情期间想吃羊肉串不想出去聚餐,于是没有签子的肉串来了😅

用料  

羊腿肉 1000克
2.5勺
洋葱 2个
孜然粒 2大勺
辣椒粉 1大勺

平底锅版羊肉串的做法  

  1. 羊腿肉改刀成稍大的块,洋葱切成大段,放入盐腌制2小时以上。

    平底锅版羊肉串的做法 步骤1
  2. 平底锅刷油,放入腌好的羊肉煎炒。

    平底锅版羊肉串的做法 步骤2
  3. 羊肉熟时放入适量孜然粉辣椒粉,炒干

    平底锅版羊肉串的做法 步骤3
  4. 到自己喜欢的火候出锅。

    平底锅版羊肉串的做法 步骤4
  5. 😁

    平底锅版羊肉串的做法 步骤5

小贴士

腌制羊肉时只放盐和洋葱

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该菜谱发布于 2020-05-21 15:09:02
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平底锅版羊肉串的答疑

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