消耗淡奶油的牛奶雪糕

7.7 综合评分
21 人做过这道菜
消耗淡奶油,真的不错。奶粉一定要放,不要少放,不好吃。还有就是一定要过滤。我刚刚吃了没过滤没加奶粉的,不知道吃啥

用料  

奶油 200克
牛奶 250ml
玉米淀粉 15克
45克
奶粉 35克
不粘锅一个 无水无油干净的

消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法  

  1. 这是我用到的材料,奶粉随意,我用的是婴儿奶粉。

    消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法 步骤1
  2. 全部混合在一起

    消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法 步骤2
  3. 开小小火,边加热边搅,一定要小小火,要不就结块了。

    消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法 步骤3
  4. 慢慢就融合一起了,继续搅拌,一直搅拌浓稠就可以关火了

    消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法 步骤4
  5. 这样就可以了,粘着不粘锅。

    消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法 步骤5
  6. 过滤一下直接倒入模型里。倒下去马上有奶皮了,第一个就是先倒的,还有剩再倒一点就那样了

    消耗淡奶油的牛奶雪糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2020-05-20 23:28:09
2878 收藏


消耗淡奶油的牛奶雪糕的答疑

  • 1421392465  2021-08-06  
    3
    我直接是淡奶油加白糖加奶粉,不停的搅拌,然后再放到冷冻,也很好吃啊!
    作者回复 2021-08-09  
    我下次试试
  • 云卷云舒yunshu001  2021-06-09  
    0
    小火淀粉也结块是火大了?如果用隔水炖的可以吗?
    作者回复 2021-06-16  
    是不是没有搅拌均匀淀粉?没试过
  • 绒兔星球  2021-04-10  
    0
    木薯淀粉行吗
    作者回复 2021-04-23  
    不行
  • Apple吖寶  2020-10-31  
    0
    煮糊了,嘤嘤嘤
    作者回复 2020-12-07  
    要小火慢慢煮
  • 快乐卐吃货  2020-09-19  
    0
    不放糖,行?
    作者回复 2020-09-21  
    你可以接受就不放,也可以少放。
  • Q丽丽Q  2020-09-04  
    0
    不知道为什么我做的最后只能冻成布丁状没法凝固 求指导
    作者回复 2020-09-15  
    有没有放冷冻
  • 德能呢_ehw2  2020-08-31  
    0
    冷了再放进冰箱里吗
    作者回复 2020-09-15  
    对的
  • yrv1  2020-08-15  
    0
    妈呀,碰到王八了
    作者回复 2020-08-21  
    哈哈哈哈哈哈哈哈
  • 3892_sn91  2020-08-02  
    0
    这是做几个雪糕的量?
    作者回复 2020-08-09  
    10根
  • 清风波波  2020-07-22  
    0
    为什么要用玉米淀粉,其他的不行吗?
    作者回复 2020-07-26  
    我没有用过别的。

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