紫菜鸡蛋汤挂面

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由于受到某种影响只能在家待着,家里还没菜我还没意思。喝汤吧太稀不顶饿,挂面有些吃法我还做不了!还是挺不错的,比较鲜!

用料  

紫菜 多少看心情张
鸡蛋 一个两个
别整太咸克
香油 少来点勺
香菜 不爱放不放根
挂面 吃多些煮多些把

紫菜鸡蛋汤挂面的做法  

  1. 起锅烧水

  2. 水开煮挂面

    紫菜鸡蛋汤挂面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    紫菜鸡蛋汤挂面的做法 步骤3
  4. 添加紫菜 鸡蛋液。或者用现成的紫菜鸡蛋汤包也可以。鸡蛋液转圈下锅用筷子在锅里转两圈,显的鸡蛋多还不成块。

    紫菜鸡蛋汤挂面的做法 步骤4
  5. 面熟了,就出锅准备吃。也可以放点虾米之类的看自己!

    紫菜鸡蛋汤挂面的做法 步骤5

小贴士

加入鸡蛋会出现沫子扑锅,小点火,或者添点凉水。

挂面别先煮到全熟要不下紫菜啥的没煮开面就不好吃了提前放

别的就看自己喜好,喜欢吃啥放啥呗。
不乐意吃,也不能做!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-18 22:05:56
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紫菜鸡蛋汤挂面的答疑

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