昨天吃着披萨过的中秋节,秉着文化需要传承的理念,今天做了这个简易版的“团子月饼”,晚上和孩子们赏赏月,说一说嫦娥的故事,身处国外,不知道她们的孩子会不会连这种“团子月饼”都吃不到了...
2022-09-11
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紫薯的颜色很好看。我是直接切开紫薯隔水蒸的,这样不用削皮,熟了之后皮可以直接揭下来。同时锅里的水颜色深浅刚好,放做皮的粉里,皮就会是淡淡的粉紫色:)
2020-12-23
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没有炼乳,换了20克糖+牛奶,成品微甜,我很喜欢,家人重口觉得不甜但是好吃~看评论把粉里的水减到170了,成品偏q弹,估计原方子比较软糯一点,下次再试试~
2020-12-02
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