感觉用擀面杖比手扯好一点 非常好吃!200℃15分钟 多做一点冷冻起来,拿出来直接烤就可以 不用解冻200℃18分钟 感觉冷冻了再烤面饼非常硬 下次试试调高温度缩短时间,或者用电饼铛
2022-04-10
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500g面粉,300g水,5g酵母,400g肉沫 面粉:水:酵母=100:60:1 隔夜醒发,做好了,直接平底锅煎,做多了用油纸或者保鲜膜分开放冰箱冷冻着。 先包馅再擀开感觉好难啊,破好多洞。下次试试先把面饼擀开再抹肉馅。 #午餐•2022...
2022-12-31
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