奶奶牌猪肉饼
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人做过这道菜
芥末冰激凌ling
🔆 五一带孩子回爷爷奶奶家，爷爷奶奶做了很多好吃的，回来后孩子对其中一道猪肉饼念念不忘，电话连线向奶奶咨询了制作方法，买来材料自己做起来，得到了孩子充分的认可，记录下来便于自己回看，同时也用来分享😉
用料
奶奶牌猪肉饼的做法
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准备好所有原材料。
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将所有材料放入肉沫中，顺时针方向搅拌均匀。
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发一张放大的图片🔍，地瓜粉和肉搅拌至完全融合没有颗粒。
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用手捏成小肉饼，500克肉沫可以做15个左右的小肉饼。
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平底不粘锅烧油，中小火，下肉饼煎至金黄。
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翻面煎至金黄。
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吃法一：煎好直接装盘吃。
吃法二：加点水再放一点生抽焖煮一会儿，撒一把葱花，味道非常香，这是我们家孩子最喜欢的吃法。
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吃法三：将肉饼切成块，加入配菜，如豆干、蒜苔或辣椒一起炒，味道也是很好的😋
小贴士
地瓜粉和肉要完全搅拌至融合！
